LA PLANEACIÓN EN EL MUNDO EMPRESARIAL

• 1. LA PLANEACIÓN: La planeación es una actividad que enseña los pasos y establece las condiciones futuras y los elementos necesarios para que un objeto propuesto se cumpla y de esta manera se establecen las bases para disminuir la posibilidad de fallar en su alcance.
• 2. PLAN Y PROYECTO: La planeación se aplica a la formulación de planes y a la ejecución de proyectos.

• UN PLAN: Es un conjunto de pasos concretos para cumplir con un objetivo, un fin o un propósito.
• UN PROYECTO: Es una idea concreta, realizable, con un inicio y una finalización, que requiere de un conjunto de actividades, de unos recursos, de un calendario o cronograma de una ejecución y de uno o varios equipos de trabajo con unas funciones específicas para cada actividad.
• 3 MISION, VISION Y VAORES: Dentro de un plan es necesario formular la misión, la visión y los valores que regirán el proyecto o la empresa.
• MISION: Esta razón de ser del negocio. responder a la pregunta: ¿en que negocio estamos?, es decir, es una declaración sobre la " la razón de ser" del negocio o de la empresa. 
• VISION: Es lo que se espera que sea el negocio es un tiempo. sirve para expresar lo que se desee que la empresa o el negocio sea en un tiempo futuro. 
• LOS VALORES: Son los lineamientos sociales que la caracterizan, es decir, guías o cualidades deseables que aplican a las cosas, a los hechos, a las personas sobre lo que es importante. 
• 4 REDACCION DE LA MISION Y LA VISION: La declaración de la misión debe constar de tres partes: 
• La descripción de lo que la organización hace 
• para quien esta dirigido el esfuerzo 
• presentación de la particularidad, lo singular de la organización, el factor diferencial  
• la visión responde a la pregunta: ¿Qué es lo que realmente queremos? por lo tanto debe: 
• ser factible alcanzarla, no debe ser una fantasía 
• motivar e inspirar 
• ser compartida 
• ser clara y sencilla de fácil comunicación 

ACTIVIDAD  

• MISION: EMPRENDER Y LLEGAR A MUCHAS PERSONAS PARA QUE CONOZCAN UNA NUEVA CULTURA LLENA DE SABORES
• VISION: PARA LLEGAR A LAS PERSONAS QUEREMOS TENER UNA SEDE AL ALCANCE DE SU MANO
• VALORES: PROPORCIONAR COMIDA DE CALIDAD, LA MEJOR ATENCIÓN Y LO MAS IMPORTANTE FORTALECER LOS LAZOS FAMILIARES